جدیدترین پیشنهادات فروش فودیار (فروشندگان)

97/07/29 فروش روغن پالم
یکشنبه, 29 مهر 1397
  97/07/29 فروش روغن پالم فروش فروری روغن پالم*وضعیت سفارش : فروشندهشماره ثابت :* نام... ادامه...
97/07/29 فروش ایزوله سویا پروتئین محصول کشور چین
یکشنبه, 29 مهر 1397
  97/07/29 فروش ایزوله سویا پروتئین محصول کشور چین  ایزوله سویا پروتئین محصول کشور... ادامه...
97/07/16 فروش روغن جایگزين کره کاکائو CBR محصول پریمیوم مالزی
دوشنبه, 16 مهر 1397
  97/07/16  فروش روغن جایگزين کره کاکائوCBR محصول پریمیوم  مالزی فروش روغن جایگزین کره... ادامه...
97/7/16 فروش رنگ طبیعی قرمز و مشکی
دوشنبه, 16 مهر 1397
  97/7/16 فروش رنگ طبیعی قرمز و مشکی خوراکی Proquimac اسپانیا   فروش ویژه رنگ طبیعی قرمز-... ادامه...
97/07/16 فروش رنگ طبیعی صدفی طلایی خوراکی Proquimac اسپانیا
دوشنبه, 16 مهر 1397
  97/07/16 فروش رنگ طبیعی صدفی طلایی خوراکی Proquimac اسپانیا   فروش رنگ خوراکی صدفی طلائی... ادامه...

جدیدترین پیشنهادات خرید فودیار (خریداران)

97/6/31 نیاز به خرید فوری نشاسته روکت
شنبه, 31 شهریور 1397
  97/6/31 نیاز به خرید فوری نشاسته روکت   خرید فوری 20 تن نشاسته ترجیحا روکت کد Ch4020 یا... ادامه...
97/5/2 نیاز به خرید فوری کاپاکاراگینان
سه شنبه, 02 مرداد 1397
  97/5/2 نیاز به خرید فوری کاپاکاراگینان نیازمند خرید کاپا کاراگینان تماس جهت ارسال... ادامه...
97/5/2 نیاز به خرید فوری لستین مایع
سه شنبه, 02 مرداد 1397
  97/5/2 نیاز به خرید فوری لستین مایع نیازمند خرید سویا لسیتین تماس جهت ارسال آنالیز... ادامه...
97/5/2 نیاز به خرید فوری 100 تن شیرخشک SKIM
سه شنبه, 02 مرداد 1397
  97/5/2 نیاز به خرید فوری 100 تن شیرخشک SKIM تماس جهت ارسال آنالیز و قیمت 02144032514 @maryata... ادامه...
97/5/2 نیاز به خرید فوری پودرکاکائو
سه شنبه, 02 مرداد 1397
  97/5/2 نیاز به خرید فوری پودرکاکائو تماس جهت ارسال آنالیز و قیمت 02144032514 @maryata   ثبت... ادامه...
97/5/01 نیاز به خرید فوری 10 تن مونوگلیسرید چین
دوشنبه, 01 مرداد 1397
  97/3/01 نیاز به خرید فوری 10 تن مونوگلیسرید چین خرید GMS با آنالیز و گواهی بهداشت.... ادامه...
97/5/1 نیاز به خرید فوری 500 کیلوگرم زانتان
دوشنبه, 01 مرداد 1397
  97/5/1 نیاز به خرید فوری 500 کیلوگرم زانتان نیازمند خرید گزانتان گام چین تماس جهت... ادامه...
97/4/10 نیاز به خرید فوری 3 تن پودرکاکائوی آلتین مارکا
یکشنبه, 10 تیر 1397
  97/4/10 نیاز به خرید فوری 3 تن پودرکاکائوی آلتین مارکا خریدار پودر کاکائوی S9 یا... ادامه...

نام سایت: فودیار

تاسیس: اسفند ماه 1390

مالک و بنیانگذار: مریم عطااللهی

ماموریت: ایجاد کسب و کار آسان مواد اولیه غذایی در ایران و منطقه

دامنه ها:   www.foodyar.com

www.foodyar.ir

www.ataolahi.com

جستجو در فودیار

مکان تبلیغات شما

تماس:44032514

ورود/ ثبت نام رایگان در فودیار

ورود
عضویت

مشاهده اطلاعات بروز رسانی شده سایت تنها با وارد کردن نام کاربری قابل مشاهده است.



برندهای طعم دهنده و اسانسها

متن آگهی تاریخ
FacebookFacebookGoogleGoogleTweetMemeTweetMeme

  وانیل

وانیل  طعم دهنده  است که در طیف وسیعی از مواد غذایی همچون کیکهاوکلوچه ها،شکلاتها ، انواع بستنیها ونوشیدنیها  کاربرد دارد.

 

 دانه وانیل،میوه یک نوع ارکیده بالا رونده است که این دانه ها را پس از فراوری تخمیر میکنند عصاره وانیل را از دانههای آن استخراج می کنند. به دلیل قیمت بالای وانیل ومنابع محدود آن نوع سنتتیک آن یعنی"وانیلین"متداولتراست.وانیلین به صورت طبیعی در چوب ، لیگنین وپوست سیب زمینی و... وجود دارد ودارای عطر بیشتری از وانیل وعصاره وانیل است وبه همین دلیل هم در صنعت بیشتر استفاده می شود. منابع تولید وانیلین وفراوری واستحصال آن ونحوه بسته بندی وانیلین از اهمیت بالایی برخوردار است .   

 در زیر دو نوع متداول تولید وانیل ، که یکی طبق موازین بهداشتی ودیگری بدون درنظر گرفتن شرایط استاندارد تولید

 آورده شده است :

   

     کاتکول                                                    گایاکول            گلیوکسیلیک اسید                   وانیلین

                                                                                      

 

    کلروبنزن                 ارتو نیتروکلروبنزن            گایاکول                 دیمتیل نیتروز                   و انیلین                                                     

 

در نوع مطلوب ودر شرایط استاندارد ، کاتکول به گایاکول تبدیل می شود و گایاکول تحت تاثیر کاتالیزورگلیوکسیلیک اسید به وانیلین تبدیل می شود.

 در نوع دوم ماده شیمیایی کلروبنزن تحت یکسری فعل وانفعالات شیمیایی به ارتو نیترو کلروبنزن تبدیل می شود که این ماده به دلیل داشتن کلر ، سمی بوده و تاثیر آن دربقیه فرایند باقی می ماند .ارتونیترو کلروبنزن تحت تاثیر کاتالیزور دیمتیل نیتروز به وانیلین تبدیل می شود.این کاتالیزور نیز سمی وسرطانزا بوده واز آنجایی که باقی ماندن مقداری کاتالیزور در محصول اجتناب ناپذیر می باشد،وانیلین بدست آمده در این روش از نظر سلامت دارای ابهام می باشد.در حالیکه وانیلین بدست آمده از روش نخست دارای خلوص بالایی بوده ودر صورت مصرف هیچگونه مشکلی بوجود نمیآورد.

معمولا ترکیباتی مثل پروپیلن گلیکول ، گلوکز ، دکستروز،سوربیتول و لاکتوز به وانیلین افزوده می شود،که برخی منابع سودجو میزان این ترکیبات را بالا برده واز خلوص محصول می کاهند.در برخی موارد نیز بعد از ورود محصول به داخل کشور این افزودنیها وسایر افزودنیهای دیگر به وانیلین افزوده می شود.بنابراین بسته بندی مناسب محصول   میتواند مانع از این مسئله گردد .تهیه وانیل دربسته بندی توسط  کیسه هایی که  پلمب نشده است واجازه هرگونه تداخلی را به سودجویان می دهد مناسب نمی باشد .

 

93/8/18 فروش وانیل خرسی ب مجوز بهداشت

 

جدیدترین راهنمای فنی محصولات

استارترهای پروبیوتیک
یکشنبه, 06 اسفند 1396
استارترهای پروبیوتیک استارترهای پروبیوتیک شامل لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس،... ادامه...
استارتر نگهدارنده
یکشنبه, 06 اسفند 1396
استارتر نگهدارنده استارترهای نگهدارنده یا پروتکتیو گروهی از استارترها هستند که... ادامه...
کربن بلک خوراکی
یکشنبه, 29 بهمن 1396
کربن بلک رنگ کربن بلک در فرم های پودری و مایع در صنعت غذا،دارو و آرایشی بهداشتی... ادامه...
سولفیتها
شنبه, 28 بهمن 1396
سولفیت ودی اکسید گوگرد • برعلیه تمام اشکال میکروبی• با کاهش pH فعالتر میشود• مانع... ادامه...
بریلیانت بلوE133
شنبه, 28 بهمن 1396
بریلیانت بلوE133 • رنگ ابی شماره دو• سنتزی محلول در اب• ابی متمایل به سبز• ترکیبی... ادامه...

اخبار صنایع غذایی

خبرنامه فودیار هفته اول مرداد
سه شنبه, 02 مرداد 1397
خبرنامه فودیار هفته اول مرداد روی لینک و تصویر زیر کلیک کنید تا جدیدترین اخبار... ادامه...
خبرنامه تیرماه 97
سه شنبه, 26 تیر 1397
خبرنامه تیرماه فودیار  روی لینک و تصویر زیر کلیک کنید تا جدیدترین اخبار مواد... ادامه...
25مین نمايشگاه بين المللی صنايع کشاورزی، مواد غذائی، ماشين آلات و صنايع وابسته - ايران آگروفود 2018
سه شنبه, 08 خرداد 1397
25مین نمايشگاه بين المللی صنايع کشاورزی، مواد غذائی، ماشين آلات و صنايع وابسته -... ادامه...
در صورت داشتن سرمایه و تیم منابع انسانی حرفه ای تمایل دارید در کدام بخش صنعت غذا کارآفرینی نمایید:
یکشنبه, 09 مهر 1396
در صورت داشتن سرمایه و تیم منابع انسانی حرفه ای تمایل دارید در کدام بخش صنعت غذا... ادامه...
شرکت نستله واترز ایرانیان فرآیند بازیافت بطری PET در ایران را با کمک شرکت نستله آغاز میکند
سه شنبه, 04 مهر 1396
 شرکت نستله واترز ایرانیان ، فرآیند بازیافت بطری PET در ایران را با کمک شرکت نستله... ادامه...